El gran refugio en forma de casa A es el corazón del Tawa. Es en este lugar desde donde planificamos las exploraciones, y también el espacio donde compartimos nuestras experiencias al cerrar el día, todo acompañado de una carta noble y cálida, inspirada en nuestro sur.

Se trata de una cocina rústica, sencilla y bien hecha, que realza elementos chilenos y especialmente de nuestra región, congregando e invitando a compartir de una buena comida y conversación en torno a la mesa.